अलसी
अलसी (Flaxseeds), जिसे संस्कृत में “अतसी” कहा जाता है, एक अत्यंत पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक बीज है। इसे “सुपरफूड” माना जाता है क्योंकि इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। अलसी का उपयोग स्वास्थ्य संबंधी विभिन्न समस्याओं में किया जाता है और इसे आयुर्वेद में भी महत्व दिया गया है। …